Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) Táplálkozási Akadémia című hírlevelének aktuális témája: Kőkorszaki tudás a konyhánkban, tudj meg többet a fermentációról! A hírlevél az alábbi linken olvasható.
https://mdosz.hu/hun/wp-content/uploads/2024/06/mdosz-taplalkozasi-akademia-hirlevel-2024-majus-kokorszaki-tudas-a-konyhankban-tudj-meg-tobbet-a-fermentaciorol.pdf